உங்கள் சமையல் மேஜையில் உள்ள எதிரிகள் (கொடிய உணவுகள்)
உணவு : மூன்று எழுத்துக்கள் மற்றும் அதன் பின்னால் ஒரு முழு உலகம் . நாம் எதை உண்கிறோம் , எதைச் சுவைக்க விரும்புகிறோம் , எதை உணவில் இருந்து விலக்கி விடுகிறோம் என்பதைச் சுற்றியே நம் வாழ்க்கை சுழல்கிறது . உணவு ஒரு கலாச்சார பசையாக செயல்படுகிறது , குடும்பங்கள் , நண்பர்கள் அல்லது பகிர்ந்து கொள்ளும் தருணங்களை உருவாக்குகிறது . அதே நேரத்தில் , உணவு நமது மோசமான எதிரியாக இருக்கலாம் : உணவுக் கோளாறுகளின் எல்லைகள் மற்றும் தீவிர விளைவுகளைப் பற்றி நாம் வெறுமனே பேசவில்லை , இது ஒரு சார்குட்டரி தட்டுக்கு அணுகும்போது விழிப்புணர்வு உணர்வைப் பற்றியது . நாம் உண்ணும் சில " அன்றாட உணவுகள் " சில கொடிய அம்சங்களை மறைக்கின்றன , பெரும்பாலான மக்கள் அதை புறக்கணிக்கின்றனர் . உங்களுக்கு வழங்கப்படும் உணவுகளினால் மெதுவான மரணம் ஏற்படுகிறது . அவற்றில் சிலவற்றை பாப்போம் . வ...